B

 

Spoon de Tartar de SalmónRosado (c) 

con Crema de Palta y Daikon 

 

Ciabatta de Cerdo Ahumado

con Reducciónde jenjibre, sojay miel 

 

Mini Quiche de Queso Azul

y Berenjena Asada

 

Mini Burguer de Ternera 

con cebollas BBQ y Cebollas Caramelizadas

 

Mini Burguer Veggie

 

"Churro de Papas” (v) 

con dip de "Caponata Siciliana"

 

Croquetade Morcilla

Hongos y Provolone

 

Mini Empandillas de PastramiCasero

mozzarella y rúcula

 

Curry Chicken salad

en pan deciabatta o pita