C
Pintxo de Langostinos
vs Croqueta de Mar
Tarteletas de salmón ahumado,
puerros y ciboulette*
Cubo de Cerdo 5 especias (c)
con Mostaza *
Tartar de Palta (v,c)
manzana verde y Limacon crujiente de maíz
Tuna salad
enpan deciabatta o pita
Roll de cerdo braseado
con lemon grass y kale
Roll de frutillas balsámicas (v,c)
albahaca y remolachas
Tiradito de Zucchini(v,c)
con parmesano, tomates secos y calabaza
Burger de Cordero
con queso azul y portobelos
Chori Ahumado Especial
con hongos yTártara de Miso rojo